原柳厝、埠尾、南山下村解放初均属大安乡，1952年属大洋乡，1956年属大安乡；1956年南山下村建农业生产合作社曾名“大丘坪”。
1958年分别建立柳厝、埠尾、南山下生产队，属大安公社大安生产大队；1959年2月起属大安公社大安管理区；1961年9月改为柳厝、埠尾、南山下生产大队，属规模调整后的大安公社。
1984年5月改为柳厝、埠尾、南山下行政村，属大安乡。
2004年柳厝、埠尾、南山下3村合并组建柳埠村，属大安乡。
2011年4月大安乡撤销，并入三魁镇。