清属瑞应乡十五都。
民国期间称南岳乡。
1949年5月后沿称南岳乡。
1956年2月并入蒲岐乡。
1958年成立南岳管理区，属蒲岐公社。
1961年成立南岳公社。
1984年3月改称南岳乡，属虹桥区。
1989年2月改为建制镇。
2011年5月，南岳镇撤销，其行政区域并入虹桥镇；2015年12月，虹桥镇管辖范围调整，又划出南岳居民区和杏湾一、大崧上岙、大崧下岙、平盘山、后塘、前塘、里三、里渔、垟里二、里一、岩坑、上庄、埠桥、沙港头、杏湾二、杏湾三、杏湾四、杏湾渔等行政村，重置南岳镇。