起始时间据史无可考，名称沿用至今。
1972年就叫芹菜塘。
清乾隆前属平戛蒋土舍；清乾隆三十五年（1770）属平戛伙头地；1930年属平戛区平戛乡；1936年属平戛乡大场十二保；1959年属象达公社大场管理区；1962年属象达区大场小公社；1972年属朝阳公社大场大队，后析置芹菜塘大队；1984年为芹菜塘乡；1988年改为芹菜塘村公所；2000年改为象达乡芹菜塘村民委员会，2015年12月24日改为象达镇芹菜塘村村民委员会沿用至今。