孟塘镇距资中县城40公里，幅员面积93.62平方公里。1958年建孟塘人民公社，1984年撤社名乡，2000年6月设镇。2020年5月，村级建制调整改革后，设14个村、1个社区，共143个村民小组，16个居民小组，户籍人口14768户48446人。2021年人均可支配收入19300元。1914年置孟塘乡，1958年改公社，1984年复置乡。
位于县境东北部，距县城23公里。面积89.8平方公里，人口5万。辖龙洞、柏莲、德兴、建设、三江、梨园、新华、群力、互助、大堰塘、水口、李窑、胡家庙、梨树、节约、凉水、增产、胡顶、花房、新店、狮子、白山、大佛、贾家、力量、石古、杨树、文昌、睦邻、建华、新民、新中、新建33个村委会。农业主产水稻、玉米、小麦，兼产花生、油菜子、辣椒。
为县粮食主产区。