鼎新镇地处荣县东南，距荣县县城23公里，距自贡城区32公里，面积52.8平方公里，辖9个村（社区），户籍人口2.38万人，是享誉省内外的蔬菜重镇。主要以茄果类蔬菜种植为主，面积达5万亩，产量25万吨，年总产值近8亿元。2002年被认证为“四川省无公害蔬菜生产基地”，2007年被国家质监总局认定为国家级蔬菜标准化示范区，“鼎新”牌蔬菜2010年被四川省工商局评为“四川省著名商标”。鼎新镇稻菜轮作现代农业园区2021年被评为自贡市现代农业园区。下一步，鼎新镇将围绕建成“四川茄果类蔬菜第一镇”目标，加快产业转型升级，大力发展蔬菜供给服务、产地初加工和精深加工，建成集选育、培优、种植、分拣、冷链、加工、物流、电商、研学、农旅为一体的全产业链，加快产业强镇进程。