宋朝，属沙溪镇。
清宣统二年（1910年），设花桥镇。
民国十年（1921年），改为大有乡。
民国二十二年（1933年），改为花桥镇。
1953年，分为花桥、月山、大有、蒲莲、消河、双山6乡，属第五区。
1958年，乡改公社。
1966年，更名东风公社。
1971年，更名花桥公社。
1984年，公社改镇。
1992年10月，大有、消河、月峰3乡并入花桥镇。
2019年12月，撤销蒲莲乡、大有乡、消河乡，将其所属行政区域划归花桥镇管辖。