明清时先后辖于渭曲里、正北操。
中华人民共和国元年（1912年）后，先后辖于渭曲联、永定乡公所。
1950年，为第六区（永定区）下辖6乡。
1956年，属大王区下辖之定舟乡、渭丰乡。
1958年，为大王公社下辖之定舟管理区、渭丰管理区、坳河管理区。
1961年，组建渭丰公社。
1984年5月，改设渭丰乡。
2011年5月，撤乡设渭丰镇。
2021年1月8日，西安市鄠邑区人民政府同意撤销渭丰镇，设立渭丰街道，以渭丰镇的行政区域为渭丰街道的行政区域。