1368年（明洪武元年）至1911年（清末）年间火烧沟隶属西宁府县管辖。
1949年9月5日西宁解放，9月12日湟中县政府成立，划归湟中县第一区药泉乡管辖。
1956年8月16日重建城西区人民村委会，9月7日药泉乡又划归城西区管辖，同时本村也随之规划城西区彭家寨乡管辖，1958年成立东风人民公社，隶属西宁市通海区管辖。
1960年火东、火西二个村合并为一个生产大队，1961年又分成二个生产大队。
1962年青海省政府决定撤销东风公社，成立彭家寨镇人民公社管辖。
1984年根据82宪法建立彭家寨乡，本村随乡规划城西区管辖。
1999年4月为加快小康城镇建设步伐，选举产生了彭家寨镇人民政府，随之成立村委会，名称沿用至今。