1949年前，属吉安县天华乡。
中华人民共和国成立初期，属吉安县天华乡第六选区。
1951年，划入县级吉安市郊区属太平乡。
1958年设立吉丰大队（取名为吉利丰收之意），划为白塘公社，“文革”初期与市红卫垦殖场挂靠，改为文革大队。
1968年，扩社并队期间与甫塘、曾家两个大队合并，统称为吉丰大队，大队部设在现禾埠乡天华小学。
1971年，划为禾埠公社。
1972年秋，将甫塘、曾家两个大队划出，恢复吉丰大队，大队部建于北瓜塘水库边。
1984年7月18日，改称吉丰村村民委员会，地名沿用至今。