清光绪二十一年（1895年），清政府设湖南省南洲直隶厅，厅治设乌嘴街道。
光绪二十三年（1897年），南洲直隶厅抚民府由乌嘴迁至九都。
民国十九年（1930年）10月，属南县苏维埃政府第四区，区政府设乌嘴。
民国二十七年（1938年）7月，国民党南县政府设昭明乡，设地乌嘴。
1949年8月，属南县人民政府第五区。
1956年6月，设乌嘴乡，治地乌嘴。
1958年9月，属明山人民公社。
1961年3月，成立乌嘴人民公社。
1984年3月，乌嘴公社改称为乌嘴乡。