新中国建国前为肥田保；1949年5月属二区石城乡；1950年9月属六区肥田乡；1956年2月属石城区石城乡肥田农业合作社；1958年更名为八一农业合作社；1958年9月为石城人民公社管理区八一生产大队，1961年为石城区石城公社八一大队；1965年分为金沙大队、八一大队；1970年合并为八一大队；1975年2月为石城公社八一大队；1981年更名为肥田大队；1984年为石城区石城镇分为肥田村、金沙村；1987年为石城镇肥田村、金沙村；2003年合并而石城镇八一村至今。