明弘治五年（1492）东部桥沟、老沟、下沟、板山沟、白树、窑沟及阎家沟的一部分自然村属板桥保，余属岵山保。
清道光十二年（1832）保改为里。
1942年属三区（上集）。
1946年属上集乡。
1948年2月属二区（上集）。
1948年从二区（上集）析置八区（毛堂）（治牧园）。
1950年增设店街、洞河、庙沟、党院、贾营5个乡。
1953年为毛堂区。
1955年撤毛堂区，并入上集区。
1956年撤区设牧园、毛堂两个中心乡。
1957年撤中心乡，复置毛堂区。
1958年撤区，设毛堂大乡。
1957年8月为毛堂公社。
1961年复设毛堂区。
1964年东簧小公社归西簧公社。
1969年改为毛堂公社。
1983年改为毛堂乡，名称沿用至今。