明朝正德十年（公元1515年）倪姓始迁太祖佛伦公自闽粤西部一带迁徙至此定居落户，见此地有多口水潭，后改为水塘种植莲藕，命名“莲塘”，形成该村委会最早的村落。
现村委会共有倪、梁、冯、邓、李、陈、罗等7姓人。
最大姓为倪、梁，约占人口60%。
1949年属新兴五区内洞乡，1950年属肇庆地区新兴县第五区内洞乡称莲塘农会。
1951年属五区内西乡，1955年属天堂区内西乡；1958年2月属内中乡；1958年属东风公社称莲塘大队。
1959年属天堂公社称莲塘大队；1961年（天堂公社分为天堂、河头、内中3个公社）属内中公社称莲塘大队。
1963年（内中合并天堂）属天堂公社称莲塘大队。
1983年属天堂区公所改莲塘乡。
1989年属天堂镇称莲塘管理区。
1999年改为莲塘村民委员会至今。