1950年为梅菉村，属梅茂县梅博乡；1953年改为梅菉头乡，属吴川县；1956年改为梅菉头大队，属梅菉公社；1958年公社化，梅菉头大队与山脚大队合并为梅山大队；1964年梅菉头大队从梅山大队划分出，复名为梅菉头大队，1979-1980年属附城公社。
1981年后属梅菉镇，1983年梅菉头大队又与山脚大队合并成立梅山管理区；1986年与山脚脱离，成立梅菉头管理区；1999年改为梅菉头居民居委会，一直沿用至今。