历史上隶属揭阳县。
自宋至清，均以境内的梅溪为界，以东属磐溪都，以西属官溪都。
1950年1月，属安乐区管辖。
1956年，撤区并乡，境内置梅云、五屿2乡。
1957年，梅云乡与五屿乡合并为梅云乡。
1958年1月，梅云乡与篮兜乡合并为安乐乡，同年9月，安乐乡改公社。
1961年4月，安乐公社分为仙桥、梅云2公社。
1983年，称梅云区公所。
1986年11月，称梅云镇。
1991年12月，隶属榕城区。
2003年12月，梅云镇改街道。