清代，属开平县得行都。
民国时期，属开平县第六区。
中华人民共和国成立后，属开平县五区羊路乡。
1955年，属开平县赤水区羊路乡。
1958年，属赤水公社，称老鸦山大队。
1963年与羊路、朱屋合并为羊路大队。
1975年分开改为沙洲大队。
1984年改为沙洲乡人民政府。
1989年改为沙洲管理区。
1993年，开平撤县设市，属开平市赤水镇。
1999年，称沙洲村民委员会。
2004年，旗尾村民委员会和黄狮坑村民委员会并入现沙洲村民委员会，沿用至今。