北宋元丰年间（1078~1085年），海阳县有延德乡隆津都和登隆都，龙湖各村地属隆津都和登隆都。
民国三年（1914年），都改称区。
1950年，潮安县划为8个行政区，镇内各村分属潮安县第六区（云隆区）。
1956年2月，撤区并乡。
同年12月，小乡并大乡，龙湖、银湖、鹳巢3乡合置龙湖乡。
1958年9月，撤龙湖、浮洋2乡，成立浮洋公社。
1961年4月，浮洋公社分拆为浮洋和龙湖2个公社。
1983年，改称潮州市龙湖区。
1987年，撤区建镇，龙湖改置潮州市龙湖镇。
1992年，改称潮安县龙湖镇。
2013年6月28日，国务院批准调整潮州市部分行政区划，撤销潮安县，设立潮安区。
龙湖镇为潮安区下辖镇。