1951年以前，属平和县第一区九象乡。
1951年2月，从漳州市平和县划归永定管辖，成立第十区，后改为三来区、湖山区、湖山乡。
1958年撤区并乡后划入下洋管辖，1958年冬成立湖山人民公社。
1961年分为象湖、湖山两个公社。
1965年又并为湖山人民公社。
公社化后期，辖赛华、里佳、桂坪、象湖、杨山、黄坑、三来、漳溪8个生产大队。
1984年恢复乡建制设为湖山乡人民政府，辖上述8个生产大队，91个村民小组，统称村民委员会。
1987年桂竹里、小象湖从象湖村划出，设桂象村民委员会。