梅石书院位于市区东北梅石街泉州一中校舍内。东西长37米，南北长83米，三进深，中为讲堂，后殿祀罗一峰，两旁建屋48间。西侧有石裂为五瓣，形似梅花，称梅花石。明代翰林院编修罗一峰(罗伦)被贬到泉州，于此建草堂讲学。明嘉靖八年(1529年)，御史聂豹等人在梅花石附近建一峰书院。清乾隆十五年(1750年)重建，改称梅石书院。现书院改建为泉州一中校舍，梅花石尚存。
陈公纯墓位于开元街道梅山社区，年代为民国，类别为古墓葬，为市级文物保护单位。
通天宫位于开元街道泉山社区，年代为宋一清代，类别为古建筑，为市级文物保护单位。
曾从龙状元井位于开元街道双塔社区，年代为南宋，类别为古遗址，为市级文物保护单位。
泉西基督教堂位于开元街道开元社区，年代为清-民国，类别为近现代重要史迹及代表性建筑，为市级文物保护单位。
白耇庙位于开元街道东北社区，年代为明代，类别为古建筑，为县级文物保护单位。
朱熹小山丛竹坊位于开元街道梅山社区，年代为宋-清代，类别为古遗址，为县级文物保护单位。
蔡清故居位于泉州市区西街孝感巷24号，1983年1月列为市级文物保护单位。原系明正德年间(1506～1521年)江西省提学副使蔡清的府第，隆庆四年(1570年)改为蔡文庄公祠，清道光三十年(1850年)重修。故居坐北朝南，面宽、进深各五间，硬山式屋顶，穿斗式木构架。东墙壁上嵌有咸丰七年(1857年)《重修泉郡大寺后文庄公祠序》碑刻一方。1986年市人民政府拨款重修。
安礼逊图书楼时代：1927年座落地点：泉州市鲤城区开元街道培元中学简介：建筑坐西南向东北，占地面积1246平方米，钢筋混凝土结构，高24.8米。第一至第四层为西式建筑风格，第五层为中式楼阁风格，门窗仿英国伦敦教堂的建筑风格。安礼逊(1876～1959)，英国贵族。l903年,受英国基督教长老会派遣，到泉州创办培元中学。1927年，校友为纪念安礼逊对培元中学的贡献，捐款建造“安礼逊图书楼”。1995年，台湾校友出资百万重修。该楼成为培元中学在世界各地及台湾的校友相互交流的纽带。安礼逊图书楼为中西结合的近现代建筑，建筑风格奇特，造型颇具特色，馆藏图书丰富，民国时期闻名闽南一带。保护范围：围墙四周向外延伸30米。2009年，安礼逊图书楼被