沙塘自唐开元六年（公元718年）列入晋江县版籍。
宋代属晋江县安仁乡聚仁里。
元、明、清属晋江二十六都。
1934年属晋江县一区，时设沙堤保，1941年属晋江县一区罗裳乡，1944年属晋江县一区大同乡，新中国成立后属晋江县梧林区，1955年属晋江县罗山乡，1958年乡改为人民公社，属罗山公社沙塘大队；1984年人民公社改为乡管委会属罗山乡沙塘村委会；1992年晋江县撤县换市，改为罗山镇沙塘村委会；2003年11月27日罗山镇撤销沙塘划入新塘街道管辖改为沙塘社区居委会。