湖泗街道解放前为湖泗乡公所，1949年成立武昌县第五区公所，下辖6个乡，1个镇，1958年人民公社化时，建立卫星人民公社，下辖湖泗集镇和6个管理区，1960年恢复湖泗区，1971年撤区并社时划出舒安、分水两个公社后，仍称湖泗公社，下辖张桥、湖泗、祝祠3个管理区，1980年为县辖湖泗人民公社，1983年撤社建乡，1988年撤乡建镇。
2012年6月29日，省民政厅以鄂民政发〔2012〕53号《省民政厅关于武汉市江夏区撤销湖泗镇的批复》同意撤销江夏区湖泗镇。
2012年7月23日，市民政局以武民政〔2012〕124号《市民政局关于撤销江夏区湖泗镇设立江夏区湖泗街道办事处的批复》同意设立湖泗街道办事处，下辖原湖泗镇行政区域，驻地为南墩街49号。